地標(biāo)農(nóng)品如何“土味”變“品位”

2026-01-05 13:39:29 作者:李瞳

從五常大米香飄萬家,到云南黑松露“飛入尋常百姓家”;從大連海參消費(fèi)亮眼,到宿遷霸王蟹異軍突起……2025年地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)快速增長,印證了一個樸素道理:“土特產(chǎn)”價值躍升,關(guān)鍵在品牌化的精準(zhǔn)賦能。地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品品牌化,從來不是簡單貼個標(biāo)簽、起個名號,而是一場從田間到餐桌、從品質(zhì)到口碑的全鏈條升級。

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品牌化的根基,是把“地域優(yōu)勢”轉(zhuǎn)化為“品質(zhì)底氣”。地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的核心競爭力源于得天獨(dú)厚的自然稟賦,但這份天賦需要標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)來守護(hù)。山東乳山生蠔之所以能成為電商爆款,靠的是黃海渤海交匯處的Ⅰ類水質(zhì),更得益于從養(yǎng)殖、凈化到分揀包裝的完整產(chǎn)業(yè)鏈;貴州遵義干辣椒能撐起210億元產(chǎn)值,離不開當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候條件,更歸功于200萬畝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地的品質(zhì)把控。沒有標(biāo)準(zhǔn)化,就沒有穩(wěn)定的品質(zhì);沒有可靠的品質(zhì),品牌便成了無源之水。像泰和烏雞那樣,將“白羽黑冠”的獨(dú)特品種優(yōu)勢與“全程冷鏈”的品質(zhì)保障相結(jié)合,才能讓“白鳳仙子”變?yōu)榘賰|元產(chǎn)業(yè)的“金字招牌”。

品牌化的關(guān)鍵,是用“創(chuàng)新營銷”打破“地域圍墻”。再好的農(nóng)產(chǎn)品,藏在深山也難有大作為。2025年的熱銷地標(biāo)農(nóng)品,個個都是營銷破圈的高手。茂名荔枝通過拓展海外市場,讓嶺南甜香飄向19個國家和地區(qū);天目山小香薯憑借“粉甜香糯”的精準(zhǔn)定位,成為城市家庭的健康新選擇;有機(jī)牛肉則依托核心品牌打造,在北上廣等一線城市站穩(wěn)腳跟。這些案例證明,品牌營銷既要懂產(chǎn)品,更要懂消費(fèi)者。無論是借助電商平臺精準(zhǔn)觸達(dá),還是挖掘地域文化講好故事,或是針對不同區(qū)域消費(fèi)者調(diào)整策略,唯有讓產(chǎn)品“被看見”,才能讓地域特色轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢。

品牌化的保障,是靠“政企協(xié)同”筑牢“長效支撐”。地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品從“單點(diǎn)閃光”到“集群出彩”,離不開制度護(hù)航與資源整合。宿遷霸王蟹的崛起,背后有“宿有千香”區(qū)域公用品牌的統(tǒng)籌賦能;云南黑松露的熱銷,更是地方林下經(jīng)濟(jì)扶持政策與企業(yè)品牌運(yùn)營的完美契合。政府搭建標(biāo)準(zhǔn)體系、完善供應(yīng)鏈支撐,企業(yè)深耕品質(zhì)把控、創(chuàng)新品牌運(yùn)營,這種“政企協(xié)同”的模式,既能避免“小散弱”的惡性競爭,又能集中力量打造區(qū)域品牌名片,讓品牌價值實(shí)現(xiàn)最大化。

鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)為基;產(chǎn)業(yè)興旺,品牌為魂。2025年熱銷地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)踐表明,品牌化不是“奢侈品”,而是農(nóng)產(chǎn)品增值、農(nóng)民增收的“必需品”。從品質(zhì)筑基到營銷破圈,從體系保障到協(xié)同發(fā)力,只要找對路徑、精準(zhǔn)施策,就能讓更多“土味”地標(biāo)農(nóng)品升級為“品位”金招牌,讓鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)真正活起來、強(qiáng)起來,為鄉(xiāng)村全面振興注入源源不斷的動力。

來源:新重慶

責(zé)任編輯:王立釗

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