繁榮“夜”態(tài) 不止深夜食堂

2025-08-13 16:03:43 作者:雨馨

進入暑期,京城餐飲業(yè)迎來客流高峰,不少熱門餐館化身不打烊的深夜食堂,帶動夜經(jīng)濟進一步升溫。

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深夜食堂,向來是夜經(jīng)濟最活躍的入口。北京作為國內(nèi)外特色餐飲的匯聚之地,每年暑期都會迎來消費高峰。今年許多商家不僅延長營業(yè)時間,更是主動求變,通過上線“餐飲+”新模式,為廣大食客打造了多元消費空間。比如,火鍋店里開啟夜間“演唱會”,音樂與美食碰撞出全新的消費體驗;酒吧里上演近景魔術(shù),讓許多消費者流連忘返。

煌煌乎其夜,燦燦乎其城。不打烊的深夜食堂照見強大“宵”費力,也讓我們看到夜經(jīng)濟的無限可能。數(shù)據(jù)顯示,中國城市60%的消費發(fā)生在夜間,夜間經(jīng)濟市場規(guī)模已超過50萬億元。這份涌動著煙火氣的經(jīng)濟形態(tài),正以不斷擴張的消費規(guī)模,成為撬動經(jīng)濟發(fā)展的新引擎之一,也為觀察消費升級提供了獨特的“夜間視角”。究其新變,一大關(guān)鍵則是從“吃宵夜”變?yōu)椤百I氛圍”,從“食以果腹”轉(zhuǎn)向“食游購娛體展演”多元體驗。據(jù)報道,目前北京已培育出一批“夜京城”特色消費地標(biāo)、融合消費打卡地和品質(zhì)消費生活圈點位。以餐飲為原點,不斷拓展的多元消費場景讓“夜北京”煥發(fā)全新魅力。

夜經(jīng)濟,是城市活力的重要指標(biāo)。當(dāng)然,點亮夜經(jīng)濟,也需要治理升級。說到底,夜經(jīng)濟的繁榮以第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)達為支撐。因此,我們既需要給予各種業(yè)態(tài)充分的生長空間,也需要優(yōu)化服務(wù)讓大家更順心。比如,從許多游客留言評論可以看出,本市一些熱門商圈相關(guān)配套服務(wù)如停車等仍有短板。除此之外,京城夜經(jīng)濟餐飲占比較高,文娛等打開方式還有拓展空間,諸如“天文館奇妙夜”等活動不妨多一些。依托豐富的文化資源,在優(yōu)化服務(wù)、擴大供給上做文章,必將激發(fā)夜經(jīng)濟更大活力。

三里屯太古里商圈的咖啡音樂節(jié),將眾多咖啡愛好者引入商圈;五棵松華熙廣場的彩色泡泡漫天飛舞,一座“夢幻泡泡島”化身孩子們歡樂的海洋……“當(dāng)太陽落下,城市仿佛一個永不落幕的舞臺”。作為不斷成長的歷史古都,北京有著寬廣的呼吸,吞吐著千年歷史、人文激蕩和時尚潮流。繼續(xù)創(chuàng)新,城市生活將更加有滋有味,城市發(fā)展也會更加活力滿滿。

來源:北京日報   作者:雨馨

責(zé)任編輯:王立釗

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