8月30日，記者從陜西肉羊產業(yè)高質量發(fā)展論壇暨肉羊產業(yè)技術體系工作推進會上獲悉，截至2022年底，我市羊子飼養(yǎng)量達929.19萬只，居全省第一、全國地級市前列，羊肉產量5.69萬噸，占全省55％；山羊絨產量1544.19噸，占全省92.9％。羊子總產值78.2億元，占農林牧漁總產值的14.2％，位居大農業(yè)各單品種產值之首。

一只羊連著一條產業(yè)鏈，我市順應產業(yè)發(fā)展趨勢強鏈、補鏈、延鏈，不斷增強羊產業(yè)實力，形成了羊子養(yǎng)殖、屠宰加工、絨毛分梳的全產業(yè)鏈、全循環(huán)鏈。

羊子養(yǎng)殖是榆林的傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)。近年來，我市堅持轉型升級、綠色發(fā)展理念，狠抓陜北白絨山羊提質增效、肉羊擴群增量。目前，榆林已成為全國非牧區(qū)第一養(yǎng)羊大市、山羊絨生產大市，全市羊子綜合生產能力穩(wěn)步提升。

圍繞優(yōu)化布局、調整結構、增加產能、提質增效的總體思路，我市因地制宜發(fā)展肉羊產業(yè)，發(fā)揮畜牧資源優(yōu)勢，羊子養(yǎng)殖以陜北白絨山羊為主，這是我市自主培育的絨肉兼用型陜北白絨山羊，已成為全市畜牧業(yè)特色主導產業(yè)。

持續(xù)擴大肉羊養(yǎng)殖基地建設，推動適度規(guī)模養(yǎng)殖。全市建成百萬只養(yǎng)羊大縣5個、10萬只養(yǎng)羊大鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）32個、萬只養(yǎng)羊示范村185個。榆陽、橫山、神木、靖邊、定邊、子洲6縣市區(qū)被確定為省級肉羊基地縣、國家肉羊產業(yè)集群縣。

陜北白絨山羊肉質鮮美、風味濃郁、無膻味，遠銷京津冀、長三角、珠三角等區(qū)域和西安、鄭州等城市，成為國家重大活動、賽事的專供食材，走上國宴，“橫山羊肉”“靖邊羊肉”“定邊羊肉”取得國家質檢總局、農業(yè)農村部地理標志認證；注冊“榆林白”“陜北橫山羊肉”“塬上清澗”等公共品牌4個；培育“雙城羊肉”“橫山香草羊肉”“佳州紅棗羊肉”“塞北牧羊人防寒服”等知名產品商標100余個。

在提升屠宰加工能力、完善冷鏈流通體系方面，全市建成牛羊屠宰加工企業(yè)10家，榆陽區(qū)百萬只肉羊屠宰加工廠、定邊縣50萬只肉羊屠宰加工廠已建成投產。

榆林羊絨細度、白度、凈度均居世界領先水平，成為國際一線奢侈品牌青睞的原料產品。山羊絨年產量1544噸，綿羊毛年產量3370噸，陜西通海羊絨制品有限責任公司為榆林首家掛牌上市企業(yè)，年加工山羊絨能力近1000噸；全市現(xiàn)有羊絨毛洗滌分梳、羊毛防寒服生產加工企業(yè)等300余戶，年產羊毛產品1600多萬件，產值30多億元；“塞北牧羊人”商標獲國家商標總局注冊，并取得出口權證；以羊老大為主導的榆林羊毛防寒服產銷額占到全國的75％，榆林被命名為全國唯一的“中國羊毛防寒服名城”。

“下一步，我市將以生態(tài)畜牧業(yè)全產業(yè)鏈為目標，積極對接相關企業(yè)、高校、科研院所等共創(chuàng)發(fā)展，著力構建適度規(guī)模、生態(tài)循環(huán)、三產融合、智能高效的畜牧業(yè)高質量發(fā)展新格局，力爭將榆林建成世界優(yōu)質羊毛絨生產加工基地、全國肉羊養(yǎng)殖示范基地、現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)強市。”市畜牧獸醫(yī)服務中心主任康璽東說。